Veel mensen genieten op vakantie van een verfrissend drankje met ijsklontjes, vooral in warme landen. Maar is dat wel verstandig? In dit artikel lees je of ijsklontjes in het buitenland veilig zijn, waar je op moet letten en hoe je risico’s op buikklachten voorkomt.
Waarom ijsklontjes een risico kunnen vormen
In landen waar het kraanwater niet drinkbaar is, worden ijsklontjes vaak van datzelfde water gemaakt. Dat betekent dat je onbewust toch kraanwater binnenkrijgt, zelfs als je netjes flessenwater drinkt. Bacteriën, parasieten of virussen in het water worden niet gedood door invriezen. Je loopt dus nog steeds risico op voedselvergiftiging of reizigersdiarree.
Landen waar je moet oppassen met ijsklontjes
In landen met een lagere standaard van waterzuivering, zoals delen van Afrika, Azië, Zuid-Amerika en het Midden-Oosten, is het verstandig om ijsklontjes te vermijden. Zelfs in toeristische gebieden kan het onduidelijk zijn of het ijs van veilig water is gemaakt. Restaurants en bars gebruiken niet altijd flessenwater om ijs te maken, tenzij ze dit expliciet aangeven.
Hoe weet je of ijsklontjes veilig zijn?
Het is lastig om met het blote oog te zien of ijsklontjes veilig zijn. Toch zijn er een paar aanwijzingen:
- Zijn de ijsklontjes perfect helder en gelijkmatig gevormd? Dan zijn ze waarschijnlijk machinaal gemaakt met gezuiverd water.
- Zijn ze troebel of ongelijk? Dan zijn ze mogelijk met kraanwater in een vriezer gemaakt.
- Vraag altijd na of de ijsklontjes van flessenwater of gezuiverd water zijn gemaakt.
Wanneer in twijfel: laat het ijs achterwege. De kans op ziekte is het risico niet waard.
Wat zijn de mogelijke gevolgen van besmet ijs?
Door besmette ijsklontjes kun je last krijgen van milde tot ernstige buikklachten. Veelvoorkomende symptomen zijn:
- Buikkrampen
- Waterige diarree
- Misselijkheid en braken
- Koorts
Sommige reizigers ervaren slechts lichte klachten, terwijl anderen langdurig ziek kunnen worden. Zeker bij kinderen en ouderen kan uitdroging een risico vormen.
Wat kun je doen om risico te vermijden?
De veiligste oplossing is simpel: vermijd ijsklontjes in landen waar het kraanwater niet drinkbaar is. Bestel je drankjes zonder ijs (“no ice, please”) en drink bij voorkeur gekoelde flessen. Kies voor restaurants met goede hygiëne en internationale standaarden, en vertrouw op je intuïtie: ziet iets er onbetrouwbaar uit? Dan is het dat vaak ook.
Alternatieven voor verfrissing
Je hoeft natuurlijk niet zonder verkoeling te zitten. Veel hotels, supermarkten of cafés verkopen gekoelde drankjes in blik of fles. Ook kun je zelf flessenwater koud zetten in de koelkast of een koeltas gebruiken tijdens dagtrips. Zo blijf je gehydrateerd zonder risico.
Conclusie
Ijsklontjes lijken onschuldig, maar kunnen in sommige landen een bron van besmetting zijn. Wees bewust van de herkomst van het ijs en neem geen onnodige risico’s. Vermijd ijs in landen waar het kraanwater onveilig is en kies voor flessenwater of gekoelde dranken zonder toevoegingen. Zo blijf je gezond en kun je volop genieten van je vakantie.
Bekijk per land op kraanwaterchecken.nl of het kraanwater veilig is — en of je dus ook ijsklontjes zonder zorgen kunt gebruiken.